5001857 ARTISAN TWIST WHITE

Impressionant, artisanaal stokbrood van tarwebloem met wat vloeibaar roggedesem. De langere rijs- en rusttijden resulteren in een ambachtelijk product met een open kruim en de authentieke smaak van weleer. Met de hand gedraaid en op steen gebakken.

Gratis persoonlijk advies

Op maat gemaakte tips, suggesties en recepten. Ontdek al onze voordelen. Zonder verplichtingen. 

Parameters

  • ± 52 cm
  • 15 ST/KRT
  • 32 KRT/PAL
  • 350 g
  • 180 °C
  • 11-13
  • 22 °C
  • 15
  • Gebakken in steenoven
  • Veganistisch
  • Vegetarisch

Merk

  • Panesco
    Panesco