4800107 Artisan bûchette multiseed

Artisanaal half stokbrood van tarwebloem, vloeibare actieve roggedesem en gerstemout. Verrijkt met lijnzaad, sesamzaad, zonnebloempitten en haver. De lange rust- en rijpingstijd (2 x 12u) geeft extra smaak aan het vochtige, halfopen kruim. Handige, rechthoekige vorm. Op steen gebakken.

Gratis persoonlijk advies

Op maat gemaakte tips, suggesties en recepten. Ontdek al onze voordelen. Zonder verplichtingen. 

Parameters

  • 40 ST/KRT
  • 48 KRT/PAL
  • 125 g
  • 180 °C
  • 9-11
  • 22 °C
  • 15
  • Zuurdesem
  • Veganistisch
  • Vegetarisch

Merk

  • Panesco
    Panesco